Abre la Fábrica Moritz de Barcelona

El pasado lunes, 12 de diciembre, Cerveses Mortiz reabrió la antigua Fábrica Moritz de Barcelona (FMB), este proyecto se empezó a gestar el 2001.

El espacio industrial que había acogido la sede de la compañía desde 1856 (en la ronda Sant Antoni, 39-41) se ha convertido en un edificio diseñado por Jean Nouvel, diversos espacios gastronómicos dirigidos por el chef con una estrella Michelin, Jordi Vilà (del Alkimia), y diferentes espacios dedicados al diseño, las nuevas tendencias y la moda.

La Fàbrica Moritz ocupa un espacio de 4.000 m2 divididos en tres plantas, acoge una cerveseria, dos restaurantes, un bar de vinos, una tienda (denominada M-Store), una microcervecería con cerveza fresca, un museu y una aula gastronómica, entre otros espacios. La cervecería FMB cuenta con la barra de estaño más larga de la ciudad, con 25 metros y una capacidad de barra y mesas para 250 personas.

Los orígenes de la marca son gracias a Louis Moritz que llega en 1851 a Barcelona procedente de Pfaffenhoffen, localidad de la región cervecera de Alsacia, donde su hermano mayor era maestro cervecero. Buen conocedor, por su origen, de la cerveza y de su proceso de producción, su primer destino será la pequeña fábrica que Ernest Ganivet (también francés y afincado en Barcelona) que tenía en la calle de Cirés, donde trabajará como maestro cervecero. En 1856 Louis Moritz ya elabora su propia cerveza. Tres años después compra la fábrica de Joan Maurer, situada en la calle del Portal de Santa Madrona, lo que le convierte en uno de los productores más importantes de Barcelona.

Louis Moritz fallece en 1920. Dos años después, sus herederos crean la Fábrica de Cervezas Moritz, S.A.;  consolidándose la calidad y reputación durante la década de los 20′s.

En la actualidad, la producción se lleva a cabo en la fábrica aragonesa de La Zaragozana bajo supervisión de los maestros cerveceros de la marca, y el domicilio social y las oficinas se encuentran en el antiguo edificio de la Ronda de Sant Antoni.

Rècord de participación en la Maratón de Barcelona 2011

Cuando todavía quedan unos días para cerrar inscripciones (hasta el 20 de febrero a las 23.59 hrs) la Maratón de Barcelona ya tiene más de 14.000 inscritos, una nueva cifra récord en la história de esta gran prueba atlética de la ciudad.

La presencia extranjera, fruto de la potente promoción de la prueba atlética fuera de nuestras fronteras que se ha llevado  a término estos últimos años, representa un 45,60% de los inscritos, especialmente de Francia, Gran Bretaña e Itália. Y de los 54,40% que proceden del Estado español cabe remarcar que un 75% son catalanes.

Una de las novedades de la pasada edición fue una profunda remodelación del recorrido para evitar algunos giros cerrados y avenidas estrechas, y de esta manera hacer una cursa más rápida y sencilla para todos.

En este sentido, los 42. 195 km de la Maratón continuan siendo de indubable valor turístico y cultural, pasando al lado de espacios emblemáticos como las obras de Gaudí (La Pedrera, la Sagrada Família, o la Casa Batlló); el barrio gótico y los edificios medievales; las modernes edificaciones como la Torre Agbar y el Parque Central del Poblenou, ambos de Jean Nouvel; o un buen tramo por la fachada marítima de la ciudad con vistas al Mediterráneo.

En cada quilómetro (42) habrá un punto de animación donde además de participar los ciudadanos, también lo harán diversas entidades de Barcelona, como la Fundación Casa Tibet, la Colla de Bastoners de Esplugues, el Cargol Graciós, o Mundo Deportivo y La Vanguardia; así como grupos musicales: Luz Verde, Alma Peruana, Tal Kom Sona o Vanelli Band; y entidades deportivas, como algunos Centres Esportius Municipals o la Fundació Claror y Eurofitness UBAE; entre muchas otras.

El circuito de la Maratón está estudiado para que impacte el mínimo posible en la movilidad ciudadana.

The New Architecture tour por BGB.

La semana pasada tuvimos la oportunidad de realizar un tour guiado de la mano de Barcelona Guide Bureau, en concreto realizamos el llamado The New Architecture tour, es decir, un recorrido por la Barcelona más moderna e innovadora.

Nuestra guía fue Wendy, una holandesa afincada en Barcelona, muy simpática, y aunque le costó, incluso se arrancó a hablarnos catalán. Enhorabuena!

El tour dio comiendo a las 15:30 en Plaza Cataluña, y nos desplazamos rápidamente con un autocar bajando por via Laietana, hasta el mercado de Santa Caterina. Esta obra demuestra claramente la relación entre antiguedad – modernidad y los usos de edificios con un atrevido diseño. La espectacular cubierta obra de Enric Miralles y Benedetta Tagliablue, nos presenta un mosaico de colores vivos de cerámica y una estructura ondulante con unas columnatas en forma de ramas.

Tras esta primera parada, nos dirigimos hasta el Puerto Olímpico, haciendo parada en el vestíbulo del Hospital del Mar, para ver una perfecta integración de un espacio abierto, casi al aire libre, en el interior de un edificio o vestíbulo. Frente al hospital, en el paseo marítimo también pudimos contemplar algunas obras singulares, como los bancos.

De ahí, nos dirigimos andando hasta la escultura del Pez obra de Frank O. Gehry, con el simbolismo y tributo a la ciudad de Barcelona. El pez representa la ciudad, símbolo muy presente a lo largo de ella. Contemplamos las altísimas torres del skyline de Barcelona obra del arquitecto Bruce J. Graham y el moderno centro metereológico de Álvaro Siza, un centro de investigación y desarrollo.

Sin abandonar el litoral, nos dirigimos al principio de la avenida Diagonal, dónde pudimos visitar el edifico del Forum, de Jacques Herzog y Pierre de Meuron. En su interior descubrimos una exposición sobre Barcelona, y su crecimiento arquitectónico, representado por vídeos, mapas y reproducciones a escala de la ciudad. Ante un mapa de Barcelona hicimos un breve repaso sobre el crecimiento y desarrollo de la ciudad de Barcelona, puesto que el primer legado de la Barcelona, Ciutat Vella, fue creciendo a medida que iba ampliando el perímetro de sus murallas, por sus necesidades de expansión. También tuvieron un papel importante las 2 exposiciones universales en Barcelona: 1888 y 1929.

Tras la visita del Forum, nos encaminamos al parque de la Diagonal Mar, obra también de Enric Miralles, que refleja una claro ejemplo de diseño y uso urbano del parque por y para los barceloneses. En este parque podemos contemplar las influencias de Gaudí en la obra de Miralles: uso del hierro, formas curvilíneas, la naturaleza, mosaicos, etc.

Y como no, estando en el 22@ debíamos visitar otro gran espacio abierto, el Parque de Jean Nouvel, un parque de diseño vanguardista que también mezcla el uso urbano y público del mismo, junto con el diseño y la innovación. No pudiendo olvidar otra gran obra de este artista, y convertida en un icono para nuestra ciudad, en muy poco tiempo, la torre Agbar. Este edificio, claro tributo a la obra de Gaudí, puesto que su forma es un arco catenario, y simboliza un geiser.

Para la última visita nos dirigimos al Auditorio de Barcelona, muestra de un edificio en su integración con un entorno industrial, y el Teatro Nacional de Cataluña obra de Ricardo Bofill, un majestuoso edificio neoclásico, tributo a los antiguos templos griegos.

El tour concluyó con el viaje de vuelta al centro de Barcelona, habiendo durado 3 horas, pero teniendo la sensación que conocemos más nuestra ciudad, ya que hemos visto y comprobado que todavía siguen construyéndose en nuestra ciudad joyas de la arquitectura y el diseño.

Barcelona Guide Bureau fundada en 1990 es una agencia con un equipo profesional de guías e intérpretes especializados en distintos ámbitos:

• Recogida en el aeropuerto, puerto, estación, hotel, restaurante… para ir a cualquier punto de la ciudad.
• Visitas culturales comentadas a cualquier museo o lugar de interés.
• Reservas de museos, restaurantes y espectáculos.
• Vehículos de lujo, los más adecuados para cada ocasión. Coches de gama alta, minivans, microbuses, autocares de Gran Turismo.

Núñez i Navarro Hotels también contribuye a la nueva arquitectura de Barcelona con por ejemplo, el B-Hotel ubicado en Plaza España y el Hotel Soho Barcelona ubicado en la Gran Vía barcelonesa.